Couve-flor à siciliana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de tomates sem sementes picados
- 1/2 xícara chá de cheiro verde picadinho
- 2 colher sopa de alcaparras
- 1 couve-flor média
- 5 filés de anchovas
- pimenta-do-reino
- manteiga
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a couve-flor na água e sal. Cortar em buquês grandes e passar na manteiga.
Bater no liquidificador o cheiro verde com os tomates. Arrumar a couve-flor numa
saladeira, enfeitar com alcaparras e pedacinhos de anchova. Regar com o molho de tomate e
cheiro verde. Servir quente.
