Couve-flor ao creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 couve-flor pequena
- farinha de rosca e margarina para untar
- 1 copo de queijo cremoso
- 250 gramas de presunto picadinho
- 1 xícara de chá de maionese
- 3 colheres de sopa de margarina
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Eliminar as folhas da couve-flor, lavar e separar em buquês. Colocar numa panela, cobrir
com água quente temperada com sal e o suco de limão. Cozinhar até ficar macia. Escorrer
e colocar num refratário, untado com bastante margarina e polvilhado com farinha de
rosca. Misturar o queijo cremoso com o presunto e a maionese. Distribuir cuidadosamente
pequenas porções deste preparado entre os buquês da couve-flor. Polvilhar com queijo.
Adicionar pedaços pequenos da margarina e levar ao forno para gratinar. Servir em
seguida.
