Couve-flor com creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de queijo minas ralado
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de margarina
- 2 xícara chá de leite desnatado
- 1 couve-flor grande limpa
- 1 cebola média ralada
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar os ramos da couve-flor com água e sal, em panela tampada, por 10 minutos, ou
até ficarem cozidos, mas não moles. Escorrer e reservar. Numa panela, colocar a
margarina e dourar a cebola. Acrescentar o amido de milho dissolvida no leite, misturar
bem, sem parar de mexer, até engrossar; retirar do fogo. Arrumar os ramos de couve-flor
num refratório e despejar o molho por cima. Polvilhar com o queijo. Na hora de servir
levar ao forno para garantir por 10 minutos. Servir bem quente.
