Couve-flor com molho de iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 couve-flor média
- 2 colheres sopa de caldo de galinha
- 1 colheres sopa de margarina light
- 1 cebola pequena ralada
- Molho de iogurte:
- 1/2 xícara chá de iogurte desnatado
- 1 colheres sopa de salsinha picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Colocar a couve-flor numa fôrma refratária. À parte, misturar os demais ingredientes,
despejar sobre a couve-flor, tampar e cozinhar em potência alta por 6 a 8 minutos, ou
até que a couve esteja macia. Vire na metade do tempo. Retirar do forno e deixar
descansar por 5 minutos; escorrer. Misturar os ingredientes do molho e levar ao microondas
em potência média por 30 a 40 segundos, ou até aquecer. Despejar sobre a couve-flor e
polvilhar com a salsinha.
