Receita do caderno
Couve-flor gratinada
Ingredientes: 2 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de manteiga 1/4 xícara de parmesão ralado 1/4 xícara de creme de leite 1 xícara de leite 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Lavar bem a couve-flor, cortar as flores e cozinhar no vapor. Colocar em uma pequena
- panela a manteiga, levar ao fogo, acrescentar a farinha e misturar bem. Quando estiver
- parecendo uma pasta, acrescentar aos poucos o leite misturando para não empelotar. Levar
- à fervura e ferva em fogo baixo por 5 minutos. Retirar do fogo acrescentar o parmesão,
- sal, pimenta-do-reino e noz moscada. Misturar e acrescentar o creme de leite. Untar um
- refratário com manteiga e arrumar as florzinhas de couve-flor. Cobrir com o molho e
- salpicar com mais um pouco de parmesão. Levar ao forno preaquecido para gratinar.
Continue pela cozinha
Figos Frescos com Presunto Cru: Entrada Refrescante e Fácil
15 min · 6 porções
Acelga Gratinada com Mussarela e Ovos: Receita Fácil
30 min · 4 porções
Cebolas Recheadas com Carne e Bacon: Sabor Caseiro ao Forno
60 min · 6 porções