Coxa de Frango com Ervas no Micro-ondas: Receita Fácil e Saborosa

Modo de preparo

1. Em um recipiente pequeno e próprio para micro-ondas, coloque a margarina e leve ao micro-ondas por 1 minuto na potência máxima para amolecer.
2. Retire a margarina amolecida do micro-ondas e adicione a salsa picada, o manjericão picado, a páprica e o sal. Misture bem até formar uma pasta homogênea.
3. Em um recipiente redondo e próprio para micro-ondas, arranje as coxas de frango com a parte mais fina voltada para o centro do prato, garantindo um cozimento uniforme.
4. Pincele metade da mistura de margarina e ervas sobre as coxas de frango.
5. Leve ao micro-ondas por 15 a 20 minutos na potência média-máxima. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho e o tamanho das coxas.
6. Na metade do tempo de cozimento (após 7 a 10 minutos), retire o recipiente do micro-ondas, vire as coxas de frango e pincele com o restante da mistura de margarina e ervas.
7. Retorne ao micro-ondas e continue o cozimento até que a carne esteja completamente cozida e macia, especialmente perto do osso. Sirva quente.