Receita do caderno
Coxinha de atum
Ingredientes: 1 colher sopa de salsa picada 2 xícara chá de farinha de rosca 1 xícara chá de farinha de trigo 1/2 quilo de batata cozida espremida 1 lata de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar todos os ingredientes (menos a farinha de rosca e 1 ovo) até
- formar uma massa homogênea e firme. Em outra tigela, misturar todos os ingredientes do
- recheio. Abrir a massa em círculos, rechear e fechar no formato de coxinhas. Passar no
- ovo restante batido, na farinha de rosca e fritar em óleo quente até dourar.
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