Coxinha fácil
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher sopa de cheiro-verde picado
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de rosca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 peitos de frango moídos
- 1/2 lata de creme de leite
- Óleo quente para fritar
- 1 ovo batido
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar o frango, o cheiro-verde, o creme de leite, o parmesão, o sal, a
pimenta e 1/2 xícara chá de farinha de rosca. Misturar até obter uma massa homogênea.
Modelar as coxinhas, passar no ovo e na farinha de rosca restante. Fritar em óleo quente
até dourar.
