Coxinhas de Milho e Provolone
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de salsinha a gosto
- 3 colher sopa de farinha de milho
- 3 colher sopa de creme de milho
- 1 1/2 xícara chá de farinha de milho
- 1/2 lata de milho verde batido no liqüidificador
- 1 tablete de caldo de galinha
- 100 gramas de manteiga
- 1/2 litro de leite
- Sal a gosto
- 2 gemas
- Recheio:
- 1 xícara chá de requeijão
- 1 xícara chá de provolone ralado
- 1 colher chá de orégano
- 1/2 lata de milho verde refogado
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Levar todos os ingredientes ao fogo, menos a farinha de trigo. Deixar ferver e juntar a
farinha de trigo. Mexer até soltar da panela. Retirar da panela e sovar bem a massa.
Rechear e modelar. Passar na clara e na farinha de rosca. Fritar em óleo quente.
Recheio:
Misturar todos os ingredientes.
