Receita do caderno
Creme de galinha
Ingredientes: 2 xícara chá de farinha de trigo 300 gramas de milho verde cozido 1 e 1/2 litros de leite de vaca 1 quilo de peito de frango 200 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o frango com sal, pimenta e alho, refogar e colocar para cozinhar com bastante
- caldo. Depois desfiar o frango e reservar o caldo. Cortar os tomates, pimentões, cebola
- com um pouco de óleo, acrescentar o milho, o frango e o caldo reservado. Misturar bem o
- leite e a farinha de trigo em tigela e juntar tudo, mexendo bem para não grudar, deixar
- ferver. Depois colocar o leite de coco e azeitonas picadas.
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