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Creme de Palmito Cremoso e Rápido no Micro-ondas

"Prepare um delicioso e cremoso creme de palmito em minutos com esta receita fácil de micro-ondas. Perfeito para um jantar rápido e saboroso!"

🔪 Preparo 5 min
🔥 Cozimento 12 min
🥘 Rendimento 3 porções
Calorias 520 kcal
👨‍🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes

  • 1 lata de palmito picado (aproximadamente 300g)
  • 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de manteiga
  • ¼ xícara (chá) de cebola ralada
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Noz-moscada a gosto
  • Sal a gosto

🔥 Modo de Preparo

Em um refratário próprio para micro-ondas, coloque a cebola ralada, a manteiga e a farinha de trigo. Misture bem.

Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos.

Retire do micro-ondas e adicione o leite, o sal e a noz-moscada. Misture até incorporar todos os ingredientes.

Tampe o refratário, deixando uma pequena abertura para o vapor escapar. Leve novamente ao micro-ondas em potência alta por 8 minutos, mexendo a mistura a cada 2 minutos para garantir um cozimento uniforme e evitar que transborde.

Por último, adicione o palmito picado e cozinhe no micro-ondas em potência alta por mais 1 minuto.

Sirva o creme de palmito quente.

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