Receita do caderno
Croquete de camarão
Ingredientes: 3 xícara de farinha de trigo 3 xícara de leite 1 colher (café) de sal 500 gramas de camarão cozido 1/2 lata de molho de tomate 100 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela colocar a manteiga, a cebola picada, o alho, a salsinha, o molho e refogar
- por alguns minutos. Colocar o camarão e por último o leite. Quando ferver, misturar a
- farinha e deixar cozinhar até soltar do fundo da panela. Juntar a gema e amassar até dar
- um ponto de liga. Enrolar os croquetes e passar em ovos batidos e farinha de rosca. Fritar
- em óleo bem quente.



