Receita do caderno
Croquete de Carne
Ingredientes: 2 colher sopa de extrato de tomate 1/2 colher sopa de molho de alho 2 colher sopa de óleo de milho 1 xícara chá de farinha de trigo 250 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar a cebola e o molho de alho no óleo, acrescentar a carne e misturar. Juntar o
- extrato de tomate e o caldo de carne dissolvido em 1 xícara chá de água quente. mexer
- bem. Deixar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Juntar a farinha de uma só vez. Mexer
- sem parar até soltar do fundo da panela. Fazer pequenos croquetes, passar pela farinha de
- trigo e fritar no óleo quente, dourando de todos os lados. Escorrer sobre papel
- absorvente. Servir quente, acompanhado do molho de sua preferência.
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