Croquetes de paio
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de paio moído
- 4 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher (sobremesa) de margarina
- 1 colher de picles picado (opcional)
- 1 colher sopa de molho inglês
- 1 xícara de chá queijo parmesão ralado
- 1/2 Km de aipim cozio, passado no processador ou bem amassado
- 1 cebola pequena ralada
- farinha de rosca
- 1 ou 2 clara de ovo
- 2 ovo inteiros
- óleo para fritar
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misturar os ingredientes, amassar bem e modelar os croquetes da maneira que quiser, eu
prefiro bolinhas. Passar na clara e na farinha de rosca. fritar em óleo quente.
