Crostini alla ruguetta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 60 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1/3 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de rúcula picada
- 10 gramas de queijo gorgonzola
- fatias diagonais de baguete
- pimenta-do-reino
🔥 Modo de Preparo
Amassar a manteiga juntamente com o gorgonzola até obter uma pasta. Adicionar as nozes e
a rúcula picada. Misturar bem. Reservar. Pincelar as fatias de baguete com um pouco de
manteiga derretida e levar ao forno para que dourem levemente. Espalhar a mistura de
gorgonzola sobre as fatias e moa sobre elas um pouco de pimenta-do-reino. Levar novamente
ao forno para derreter o queijo. Servir quente.
