Receita do caderno
Crostini com creme de favas
Ingredientes: 600 gramas de favas limpas ou congeladas 5 colher sopa de azeite de oliva 4 fatias de presunto cru magro 50 gramas de queijo de cabrir sal e...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Cozinhar as favas em água fervente por cerca de 20 minutos. Escorrer e passar por um
- espremedor. Temperar o purê com o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino e deixar
- amornar. Cortar a cebola em fatias finas e colocar de molho em uma tigela com água fria
- por 5 minutos. Tostar levemente as fatias de pão no forno. Dispor sobre cada fatia ½
- fatia de presunto cru e completar com bastante creme de favas. Distribuir algumas fatias
- de cebola, escorridas e enxugadas, 1 fatia de queijo de cabrir e uma generosa pitada de
- pimenta-do-reino. Servir a seguir.
Continue pela cozinha
Figos Frescos com Presunto Cru: Entrada Refrescante e Fácil
15 min · 6 porções
Acelga Gratinada com Mussarela e Ovos: Receita Fácil
30 min · 4 porções
Cebolas Recheadas com Carne e Bacon: Sabor Caseiro ao Forno
60 min · 6 porções