Receita do caderno

Crostini de pão integral e tofu

Ingredientes: 6 fatias de pão de fôrma integral 4 colher sopa de maionese com mais limão 1 colher chá de orégano 1 xícara chá de tofu picado 8 tomates cerejas...

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Ingredientes

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6 fatias de pão de fôrma integral4 colher sopa de maionese com mais limão1 colher chá de orégano1 xícara chá de tofu picado8 tomates cerejas picados em 4 partes4 folhas grandes de escarola picadas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cortar o pão com o auxílio de um moldar redondo com 9 cm de diâmetro. Espalhar a
maionese e arrumar em uma assadeira. Levar para assar em forno médio por 3 minutos.
Retirar. Distribuir sobre o pão a escarola, o tofu e os tomates-cereja. Salpicar o
orégano e voltar ao forno por mais 8 minutos, ou até os pães ficarem crocantes. Servir
em seguida.

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