Receita do caderno
Cuscuz de atum com molho de tomate tradicional
Ingredientes: 2 latas de atum em óleo escorrido 2 xícara chá de farinha de milho 3 colher sopa de cebola picada 2 colher sopa de óleo 1 lata de seleta de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela (média) dourar a cebola e o alho no óleo. Acrescentar a seleta de cenoura
- e ervilha e refogar rapidamente. Juntar o molho de tomate, 2 xícaras chá de água e
- deixar ferver bem. Acrescentar a ervilha, o milho verde, o atum, o sal e a salsa. Misturar
- a farinha de milho, mexendo bem. Reservar. Decorar com os ovos o fundo e as laterais de
- uma forma redonda (média) untada. Colocar a mistura reservada, apertando bem. Servir
- morno ou frio.
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