Receita do caderno

Cuscuz de coco

Ingredientes: 1/2 quilo de tapioca 1 vidrinho de leite de coco 1 lata de leite condensado 2 copos de açúcar 1 copo e 1/2 leite Coco ralado

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1/2 quilo de tapioca1 vidrinho de leite de coco1 lata de leite condensado2 copos de açúcar1 copo e 1/2 leiteCoco ralado

Vamos cozinhar

Colocar em uma panela o leite, leite de coco e o açúcar para ferver. Colocar num
tabuleiro a tapioca, quando o leite ferver, despejar sobre a tapioca e mexer bem para que
não empelote, a massa fica como se fosse um mingau mole. Cobrir com um pano e colocar no
forno (o forno não é acesso, é só para abafar um pouco). Depois de frio colocar o
côco ralado por cima e levar à geladeira. Servir gelado.

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