Receita do caderno

Cuscuz de festa

Ingredientes: 2 latas de sardinha 20 gramas de azeitonas picadas 2 tomates sem semente picados Farinha de milho 300 gramas 1 lata de pomarola 50 gramas de...

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Ingredientes

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2 latas de sardinha20 gramas de azeitonas picadas2 tomates sem semente picadosFarinha de milho 300 gramas1 lata de pomarola50 gramas de manteiga3 ovos cozidos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogar a pomarola com os tomates, a sardinha, a manteiga e as azeitonas, picar os ovos e
colocar junto com a farinha de milho aos poucos com fogo baixo. Desligar o fogo e terminar
de misturar toda a farinha. Mexer bem tudo e ainda quente, numa forma de pudim untada colocar
uniformemente a massa. Após esfriar é só desformar.

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