Cuxá da Roça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de azeite de oliva ou óleo
- 4 xícara chá de vinagreira aferventada
- 2 tomates picados
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde picado
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Picar a vinagreira. Fazer um refogado com os temperos e o azeite ou óleo. Cozinhar até
que tudo esteja macio. Juntar a vinagreira. Temperar com sal a gosto. Misture, esquente
bem e servir. É ótimo para acompanhar bife enrolado ou bife de grelha.
