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Receita do caderno

Docinho de coco

Ingredientes: 2 xícara chá de coco fresco ralado 1/2 xícara chá de açúcar 4 colher sopa de leite 1 caixinha de leite condensado Cravo-da-índia para decorar...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar em um refratário de bordas altas o leite condensado, o coco, o leite e o
  2. açúcar. Misturar até o açúcar derreter e levar ao forno microondas, micro-ondas, Micro-ondas, na potência
  3. alta, por 8 minutos. Retirar e mexer. Voltar ao forno na potência média e cozinhar por
  4. mais 6 minutos, ou até obter uma massa encorpada. Durante este tempo mexer algumas vezes.
  5. Retirar. Deixar o creme amornar e fazer 20 bolinhas. Em seguida, passar pelo açúcar
  6. cristal e decorar cada uma com um cravo-da-índia.

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