Empadinha de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 3 colher sopa de manteiga
- sal à gosto
- 1 gema
- Recheio:
- 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 copo de leite
- 2 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Colocar em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal. Misturar tudo com
as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea.
Recheio:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e reservar. Forrar a massa em forminhas
individuais e despejar o recheio. Não fechar as forminhas. deixar o massa aberta. colocar
em forno preaquecido e deixar cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar.
