Empadinhas de Queijo

Modo de preparo

1. Massa:
2. Com um garfo amassar a farinha de trigo peneirada com a manteiga e o sal. Juntar o ovo e a
3. gema e misturar mais um pouco. Agora amassar com as mãos. Quando a massa estiver lisa
4. fazer bolas colocar em forminhas (sem untar) e apertar no fundo e laterais.
5. Recheio:
6. Dar uma batida ligeira nos ovos sem espumar. Acrescentar o creme de leite queijo parmesão
7. orégano e misturar bem. Juntar o queijo meia-cura sal e misturar. Reservar. Colocar as
8. forminhas numa assadeira e nelas preencher com o recheio (não preencher até em cima!).
9. Levar ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos. Servir imediatamente.