Ensopado de vagens
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 cálice de vinho sêco
- 1 pouco de água
- 1/2 quilo de vagens
- 1/2 quilo de carne
- 3 fatias de bacon
- 1 pimentão verde
- 1 pitada de sal
- 2 cebolas
- 2 tomates
🔥 Modo de Preparo
Refogar a carne na manteiga juntamente com os tomates, o açúcar, cebola, o pimentão e o
sal; Depois de refogado juntar o bacon cortado miudinho, diminuir o fogo juntando água
aos poucos. Quando a carne estiver quase cozida juntar as vagens picadinhas e o vinho e
deixar cozinhar mais um pouco.
