Entrada de Atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de atum sólido em óleo (198 gramas)
- 1 colher de suco de limão
- 1 colher de mostarda
- Folhas de alface cortadas em tirinhas
- 6 azeitonas pretas (opcional)
- Azeite ou óleo
- 4 torradas
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Escorrer o atum e partir em pedaços, reservando o óleo. Colocar o óleo reservado em uma
xícara e completar com azeite ou óleo. Bater o ovo com o suco de limão no
liqüidificador e, com o aparelho ligado, acrescentar a xícara de azeite bem devagar, em
um fio, batendo até engrossar. Despejar o ovo batido em uma tigela e acrescentar o atum e
a mostarda. Misturar bem. Servir com as torradas e as azeitonas pretas, à temperatura
ambiente.
