Erva-doce assada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 2 bulbos médios de erva-doce
- 1 colher sopa de sementes de erva-doce
- 1 colher chá de canela em pó
- 3 colher sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara chá de vinho branco
- 3 dentes de alho descascados
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Ligar o forno à temperatura média. Limpar os bulbos de erva-doce, partir ao meio, lavar
e dispor numa assadeira refratária de 20 cm x 19 cm. Reservar. Bater no liquidificador o
alho, o vinho branco, a canela, o azeite de oliva e o sal por 30 segundos. Despejar sobre
a erva-doce e salpicar as sementes de erva-doce. Levar ao forno por 30 minutos, ou até a
erva-doce ficar macia. Retirar do forno e servir com arroz integral com ovos mexidos.
