Ervilha Torta com Molho de Tomate Rápida no Micro-ondas

Modo de preparo

1. Em um refratário adequado para micro-ondas, coloque a ervilha torta, a cebola picada, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para envolver todos os ingredientes.
2. Tampe o refratário (com tampa própria para micro-ondas ou filme plástico perfurado) e leve ao micro-ondas em potência alta por 8 minutos.
3. Na metade do tempo (após 4 minutos), retire o refratário, mexa os ingredientes e retorne ao micro-ondas para completar o tempo restante de cozimento.
4. Após os 8 minutos, retire o refratário, adicione o molho de tomate pronto e misture delicadamente.
5. Retorne o refratário ao micro-ondas, em potência alta, por mais 5 minutos para aquecer o molho e finalizar o cozimento. Sirva quente como acompanhamento.