Esfiha de Requeijão e Presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de manteiga ou gordura hidrogenada
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colher sopa de açúcar
- 1/2 xícara chá de iogurte natural
- 1 e 1/2 xícara chá de água morna
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 quilo de farinha de trigo mais ou menos
- 50 gramas de fermento para pão
- 2 ovos
- Recheio:
- 1 colher sopa de orégano
- 1/2 quilo de presunto picado
- 300 gramas de requeijão
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Dissolver o fermento com o açúcar, acrescentar a água morna, o óleo e o restante dos
ingredientes e a farinha de trigo até soltar das mãos. Fazer bolinhas, deixar crescer.
Misturar todos os ingredientes do recheio. Depois montar as esfihas, pincelar com gema e
levar para assar.
