Espaguete Tropical: Salada Leve e Refrescante para o Verão
"Prepare uma deliciosa Salada de Espaguete Tropical! Leve, refrescante e super fácil de fazer, é a opção perfeita para dias quentes. Surpreenda-se com o sabor!"
🛒 Ingredientes
- 400 g de espaguete
- 2 colheres de chá de tomilho fresco picado (ou outra erva fresca, como salsinha)
- 4 tomates grandes e maduros para salada
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Azeite de oliva extra virgem a gosto (sugestão: 3 a 4 colheres de sopa no total)
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela grande, ferva bastante água com sal. Adicione o espaguete e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente (aproximadamente 8-10 minutos).
2. Escorra o espaguete e passe-o imediatamente em água fria para interromper o cozimento e resfriar. Reserve.
3. Lave os tomates e corte-os em rodelas ou cubos médios. Em uma tigela, tempere os tomates com 1 colher de sopa de azeite de oliva, o tomilho picado e sal a gosto. Misture bem.
4. Em uma saladeira grande, coloque o espaguete já frio. Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Misture delicadamente.
5. Por fim, incorpore os tomates temperados ao espaguete, mexendo suavemente para que todos os ingredientes se combinem. Sirva frio.
