Espinafre com amêndoas
Ingredientes: 2 maços de espinafre 4 colher sopa de azeite de oliva 50 gramas de amêndoas sem pele pimenta-do-reino a gosto 4 fatias de presunto cru 2 dentes...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
Avalie
4.1
/ 5
312 votos
🛒 Ingredientes
- 2 maços de espinafre
- 4 colher sopa de azeite de oliva
- 50 gramas de amêndoas sem pele
- pimenta-do-reino a gosto
- 4 fatias de presunto cru
- 2 dentes de alho
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lavar as folhas de espinafre e levar ao fogo cobertas com água. Quando levantar fervura,
retirar, escorrer e picar bem miudinho. Temperar com o sal e a pimenta. Reservar. Cortar
as amêndoas em lâminas e dourar no azeite quente. Acrescentar o alho e o presunto
picadinhos, deixando dourar. Juntar o espinafre, misturar bem e servir.
