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Receita do caderno

Espinafre oriental

Ingredientes: 1 colher sopa de margarina light 1 cebola pequena ralada 1 couve-flor média Molho de iogurte: 1/2 xícara chá de iogurte desnatado 1 colher sopa...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar a couve-flor numa fôrma refratária. À parte, misturar os demais ingredientes,
  2. despejar sobre a couve-flor, tampar e cozinhar em potência alta por 6 a 8 minutos, ou
  3. até que a couve esteja macia. Vire na metade do tempo. Retirar do forno e deixar
  4. descansar por 5 minutos; escorrer. Misturar os ingredientes do molho e levar ao microondas
  5. em potência média por 30 a 40 segundos, ou até aquecer. Despejar sobre a couve-flor e
  6. polvilhar com a salsinha.

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