Estrogonofe de camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
4.9
/ 5
909 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de farinha de rosca
- 1 pacote de camarão de 400 gramas ou 250 gramas descascado
- Temperos:alho, cebola, sal ou de sua preferência
- 1 vidro pequeno de champignon
- 1 lata de creme de leite
- Catchup
- Mostarda
- Limão
🔥 Modo de Preparo
Deixar o camarão de molho no limão. Retirar rapidamente e cozinhar. No microondas
colocar 5 minutos. (Não fazer com ele cru, pois o sabor fica horrível). Colocar os
temperos na panela, o camarão e o champignon e dê mais uma fritadinha para pegar o gosto
dos temperos. Colocar o creme de leite e vai misturando, colocar o catchup, a mostarda, ½
copinho chá de água, com 1 colher chá de farinha de trigo e vá misturando até
ferver. Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o strognoff, servir com
batata palha e arroz branco. Dica: quanto mais rosado, mais saboroso fica.
