Fígado ao molho de tomate com abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de figado fresco
- 1/2 abacaxi
- 2 colher sopa de creme de leite
- Tempero a gosto
- Molho de tomate
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar o fígado com sal e pimenta seca. Passar na manteiga ate ficar bem passado,
passar para uma tigela refratária e colocar o abacaxi em rodelas por cima do fígado.
Molho:
Colocar o creme de leite e o molho de tomate e temperar tudo de novo com salsinha. Colocar
no fogo por 2 minutos e espalhar por cima do abacaxi.
