Filé de Frango Crocante no Micro-ondas: Receita Rápida e Fácil

Modo de preparo

1. Em um recipiente, tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e alho amassado. Reserve por alguns minutos para absorver os sabores.
2. Em um prato fundo ou refratário, espalhe a farinha de rosca. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 a 6 minutos, mexendo a cada minuto. Este processo irá tostar a farinha, deixando-a dourada e crocante. É crucial mexer constantemente para evitar que queime de forma desigual e para garantir a segurança do seu aparelho.
3. Retire a farinha de rosca tostada do micro-ondas e adicione o queijo parmesão ralado. Misture bem até incorporar.
4. Passe cada filé de frango temperado na mistura de farinha de rosca e queijo, garantindo que fiquem bem empanados de todos os lados.
5. Arrume os filés empanados em um refratário redondo adequado para micro-ondas.
6. Leve ao micro-ondas em potência média por 12 a 15 minutos, ou até que os filés estejam cozidos e dourados. Sirva imediatamente.