Filé de Peixe ao Limão no Micro-ondas: Rápido e Saboroso
"Prepare um delicioso Filé de Peixe ao Limão no micro-ondas em minutos! Receita leve, prática e cheia de sabor para o seu dia a dia. Perfeito para refeições rápidas."
🛒 Ingredientes
- 4 filés de peixe branco (pescada ou robalo)
- 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco
- 1 colher (chá) de sal light
- ½ xícara (chá) de margarina light
- 1 dente de alho amassado
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela refratária, coloque a margarina light e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência média para amolecer.
2. Adicione à margarina amolecida a farinha de trigo, pimenta-do-reino, cebolinha picada, suco de limão, sal light e o alho amassado. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
3. Passe cada filé de peixe individualmente pela mistura de margarina e temperos, garantindo que fiquem bem cobertos.
4. Disponha os filés temperados lado a lado em uma forma adequada para micro-ondas.
5. Cubra a forma com papel-manteiga e leve ao micro-ondas em potência alta por 5 a 6 minutos, ou até o peixe estar cozido.
6. Retire do micro-ondas e deixe descansar por 3 minutos antes de servir para que os sabores se acentuem.
