Receita do caderno
Forminhas de Batata
Ingredientes: 6 batatas médias cozidas e descascadas 4 colher sopa de creme de leite 3 colher sopa de manteiga 1/3 xícara de queijo parmesão ralado 1/3 xícara...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Passar as batatas no espremedor. Juntar a manteiga e o creme de leite e bater bem, com uma
- colher de pau. Temperar a gosto com sal e pimenta. Untar 16 forminhas individuais de
- bombocado e polvilhar com uma mistura de queijo e farinha de rosca. Encha as forminhas com
- o purê e apertar bem. Colocar as forminhas em uma assadeira e cobrir com papel alumínio
- e assar em forno bem quente (200º) por 20 minutos. Deixar esfriar e desenformar
- cuidadosamente. Levar ao forno para aquecer na hora de servir.
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