Francesinha Rápida: Lanche Fácil com Carne Assada
"Prepare uma Francesinha rápida e deliciosa em casa! Sanduíche fácil com carne assada, queijo e presunto. Perfeito para um lanche ou refeição leve. Experimente!"
🛒 Ingredientes
principal
- 12 fatias de pão de forma
- Manteiga (para untar)
- 8 fatias de presunto
- 8 fatias de queijo (tipo flamengo ou similar)
- 4 fatias de carne assada (frango ou peru), fatiadas finamente
molho_de_mostarda_opcional
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon (ou a gosto)
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 colher de sopa de ervas aromáticas frescas picadas (salsa, cebolinha)
molho_de_ketchup_opcional
- 1/2 xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de conhaque
- Algumas gotas de molho de pimenta (tabasco ou similar)
🔥 Modo de Preparo
1. **Preparar os Molhos (Escolha um):**
* **Molho de Mostarda:** Em uma tigela pequena, bata 2 colheres de sopa de azeite de oliva com 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de chá de vinagre de vinho branco, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Incorpore 1 colher de sopa de ervas aromáticas frescas picadas (como salsa ou cebolinha). Reserve.
* **Molho de Ketchup:** Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara de ketchup com 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de conhaque e algumas gotas de molho de pimenta. Reserve.
2. **Montar as Francesinhas:**
* Pré-aqueça o forno a 180°C.
* Torre levemente as 12 fatias de pão de forma.
* Unte um dos lados de cada fatia de pão com manteiga.
* Para cada francesinha (você fará 4):
* Coloque uma fatia de pão (lado untado para cima) como base.
* Sobre ela, adicione uma fatia de queijo e uma fatia de presunto.
* Cubra com a segunda fatia de pão (lado untado para cima).
* Adicione a carne assada (frango ou peru) e outra fatia de queijo.
* Finalize com a terceira fatia de pão (lado untado para cima).
3. **Finalizar e Servir:**
* Transfira as francesinhas montadas para uma assadeira.
* Regue generosamente cada francesinha com o molho escolhido.
* Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 5-10 minutos, ou até o queijo derreter e o molho aquecer bem.
* Sirva imediatamente.
