Frango assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de molho de soja
- 1 colher sopa de alho picado
- 2 colher sopa de margarina
- 2 caldos de galinha concentrados
- 1 e 1/2 quilos de frango (ave inteira)
- Suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Retirar os miúdos de dentro do frango. Temperar com suco de limão, alho e deixar algumas
horas no tempero, dentro da geladeira. Retirar do tempero, secar bem, colocar num
recipiente e levar ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média máxima. Reduzir
para a potência média e assar por mais 20 a 30 minutos, até que a carne perto do osso
não esteja mais rosada. Num recipiente pequeno, colocar a margarina, o molho de soja e
levar ao forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina amolecer e o molho
aquecer. Colocar o caldo de carne e misturar bem. Pincelar sobre o frango e voltar ao
forno por 2 a 3 minutos na potência máxima.
