Frango assado

Modo de preparo

1. Retirar os miúdos de dentro do frango. Temperar com suco de limão, alho e deixar algumas
2. horas no tempero, dentro da geladeira. Retirar do tempero, secar bem, colocar num
3. recipiente e levar ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média máxima. Reduzir
4. para a potência média e assar por mais 20 a 30 minutos, até que a carne perto do osso
5. não esteja mais rosada. Num recipiente pequeno, colocar a margarina, o molho de soja e
6. levar ao forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina amolecer e o molho
7. aquecer. Colocar o caldo de carne e misturar bem. Pincelar sobre o frango e voltar ao
8. forno por 2 a 3 minutos na potência máxima.