Frango com cogumelo e vinho

Modo de preparo

1. Em uma forma refratária colocar o bacon e cobrir com papel-toalha e levar ao forno
2. microondas. Deixar cozinhar em potência alta por 3 minutos, mexer de vez em quando
3. durante esse tempo. Retirar do forno e tirar o excesso de gordura do refratário. A seguir
4. juntar a cenoura, o cogumelo e levar de novo ao micro-ondas coberto com file plástico e
5. cozinhar na potência alta por 4 minutos. Durante o cozimento mexer por 2 minutos, colocar
6. os pedaços de frango temperado com sal de um ao lado do outro, sobre o bacon e os
7. legumes. Juntar a cebola, o tomate, vinho cobrir e deixar cozinhar em potência alta de 15
8. a 20 minutos, trocando os pedaços do frango de lugar. Depois colocar o frango em uma
9. travessa aquecida. Cobrir e reservar. Adicionar ao molho a pimenta e a manteiga e bater
10. lentamente, e regar o frango com o molho e servir em seguida.