Frango com Páprica Cremoso no Micro-ondas: Rápido e Saboroso
"Prepare um delicioso Frango com Páprica cremoso e suculento em minutos no micro-ondas! Uma receita fácil, prática e cheia de sabor para o seu dia a dia."
🛒 Ingredientes
- 1 frango inteiro (aprox. 1,5 kg), cortado em pedaços
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de purê de tomate
- 1 colher de sopa de páprica (doce ou picante, a gosto)
- 4 colheres de sopa de água
- 1 pimentão vermelho grande, fatiado finamente
- 400 gramas de tomate picado (fresco ou enlatado)
- 1 cubo de caldo de galinha (esfarelado)
- 2 cebolas médias, fatiadas
- Cebolinha verde picada para decorar (opcional)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma forma refratária grande, coloque a manteiga (ou margarina), a cebola fatiada e o pimentão vermelho em fatias finas.
2. Cubra a forma e leve ao micro-ondas em potência alta (100%) por 6 a 7 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Mexa duas vezes durante o cozimento.
3. Retire a forma do micro-ondas. Adicione a farinha de trigo, o purê de tomate, a páprica, a água, o tomate picado e o cubo de caldo de galinha esfarelado. Misture bem até formar um molho homogêneo.
4. Disponha os pedaços de frango sobre o molho na forma, colocando as partes mais carnudas junto às bordas.
5. Espalhe o molho restante por cima do frango.
6. Cubra novamente a forma e retorne ao micro-ondas em potência alta por 18 a 20 minutos. Na metade do tempo (após 9-10 minutos), rearranje os pedaços de frango para um cozimento uniforme.
7. Após o cozimento, retire a forma do micro-ondas, descarte o excesso de gordura e deixe o prato descansar por 5 minutos antes de servir.
8. Se desejar, finalize com cebolinha verde picada para decorar.
