Receita do caderno
Fritada com ervas
Ingredientes: 10 colher sopa de iogurte natural (150 gramas) 1 colher sopa de cebolinha verde picada 1 colher sopa de manjericão picado 1 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, aquecer o óleo e refogar a cebola e a batata. Adicionar
- sal e pimenta-do-reino e deixar cozinhar. Bater os ovos com o iogurte, a farinha e as
- ervas picadas. Juntar o refogado de batata, acertar o sal e a pimenta-do-reino e despejar
- a mistura na mesma frigideira do refogado. Cozinhar a fritada de um dos lados, virar com a
- ajuda de uma espátula e cozinhar do outro lado. Cortar em cubos e servir acompanhada de
- uma salada de folhas verdes.
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