Receita do caderno
Fritada de abóbora
Ingredientes: 500 gramas de abóbora-moranga 1 colher de (café) de alho em flocos 1 pitada de fermento 100 gramas de queijo branco 100 ml de azeite 5 ovos sal a...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar a abóbora e cortar em fatias finas. Aquecer o azeite e fritar a abóbora por 10
- minutos, sacudindo a panela. Numa vasilha, bater os ovos com o alho, o fermento, o queijo
- e o sal. Incorporar à abóbora. Fritar e dourar dos dois lados. Retirar do fogo e servir.
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