Receita do caderno
Fritada de legumes com vodca
Ingredientes: 1 xícara chá de cogumelos em conserva em fatias finas 1 xícara chá de brócolis cozido e picado 1 xícara chá de milho em conserva 7 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o azeite em uma frigideira, acrescentar a cebola e fritar por 9 minutos, ou até
- dourar. Adicionar o sal, os cogumelos, o milho, os brócolis e refogar por 3 minutos.
- Enquanto isso, colocar em uma tigela a salsinha, a vodca, os ovos, o fermento e o sal e
- bater por 2 minutos. Despejar os ovos batidos sobre o refogado, misturar e tampar a
- panela. Cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até os dois lados dourarem.
- Servir em seguida.
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