Geleia de Goiaba Branca Caseira: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. Prepare as goiabas: Descasque as goiabas brancas e corte-as em pequenos pedaços.
2. Combine os ingredientes: Em um refratário largo e fundo, coloque as goiabas picadas, o açúcar e o suco de laranja. Misture bem para incorporar.
3. Primeiro cozimento: Leve o refratário ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos.
4. Processe a mistura: Retire do micro-ondas, transfira a mistura quente para um liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea.
5. Peneire a geleia: Passe a pasta obtida por uma peneira fina para remover sementes e garantir uma geleia lisa e sem grumos.
6. Segundo cozimento: Retorne a geleia peneirada ao mesmo refratário e leve novamente ao micro-ondas em potência alta por mais 10 minutos.
7. Finalização e serviço: Deixe a geleia esfriar completamente antes de servir. Ela pode ser usada com torradas, biscoitos ou como recheio de bolos e tortas.