Hamburger Caseiro ao Molho Light

Modo de preparo

1. Hamburger: Socar o Alho, a Cebola e a Alfavaca. Temperar a Carne com Sal e Pimenta. Misturar os temperos socados à Carne. Adicionar o Ovo e a Farinha de trigo e misturar bem. Fazer Bifes na largura do pão. Aquecer bem o Azeite e selar a Carne em Ambos os lados por aproximadamente 2 minutos. Untar uma assadeira, dispor os bifes e adicionar uma fatia de peito de peru e uma fatia de queijo. Levar ao forno pré aquecido a 200° por 5 minutos. Desligar o Forno.
2. Molho:
3. Em uma tijela adicionar a Cenoura, o Milho Verde, a Ervilha e o Requeijão e misturar bem.
4. Montagem:
5. Corte os Pães ao meio
6. Adicione a Carne
7. Adicione a Alface
8. Adicione o Molho
9. Polvilhe a Salsa
10. Lanche servido aberto, fatia do pão serve como base.