Hambúrguer assado

Modo de preparo

1. Reserve 1 xícara de molho de tomate. Coloque em uma tigela o molho de tomate restante, a carne moída, o arroz, o pimentão, a pimenta, o sal, o alho, o orégano e misture. Arrume os hambúrgueres em uma assadeira e leve ao forno moderado por 15 minutos. Retire do forno, escorra e reserve. Dissolva o caldo de carne granulado em 1 xícara de água fervente, junte ao molho de tomate que ficou reservado e mexa bem. Despeje essa mistura sobre os hambúrgueres, tampe e leve ao forno durante 35 minutos. Retire e por cima salpique a mussarela ralada grossa. Leve ao forno para derreter o queijo. Sirva bem quente.