Hambúrguer assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 quilo de carne moída
- 1/2 xícara de arroz cru
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho
- Pimenta (opcional)
- Sal a gosto
- 1/4 colher de chá de orégano
- 1 1/2 colheres chá de caldo de carne granulado
- 120 gramas de mussarela inteira
- Alho
🔥 Modo de Preparo
Reserve 1 xícara de molho de tomate. Coloque em uma tigela o molho de tomate restante, a carne moída, o arroz, o pimentão, a pimenta, o sal, o alho, o orégano e misture. Arrume os hambúrgueres em uma assadeira e leve ao forno moderado por 15 minutos. Retire do forno, escorra e reserve. Dissolva o caldo de carne granulado em 1 xícara de água fervente, junte ao molho de tomate que ficou reservado e mexa bem. Despeje essa mistura sobre os hambúrgueres, tampe e leve ao forno durante 35 minutos. Retire e por cima salpique a mussarela ralada grossa. Leve ao forno para derreter o queijo. Sirva bem quente.
