Hambúrguer básico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 6 pãezinhos de hambúrguer
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 500 gramas de carne moída
- Sal à gosto
- Manteiga
- Para Fritar:
- Manteiga ou margarina
🔥 Modo de Preparo
Com uma faca afiada, corte os pãezinhos ao meio, no sentido horizontal. Unte as partes cortadas com manteiga. Numa tigela misture a carne moída, o sal, a pimenta, a cebola ralada e a salsa. Com as mãos, forme seis bolas de tamanho médio. Achate as bolas e os hambúrgueres estarão prontos. Leve uma frigideira com manteiga ou margarina ao fogo. Deixe aquecer bem e frite os hambúrgueres dos dois lados. Coloque um hambúrguer sobre uma metade untada de pão e cubra com a outra metade. Faça o mesmo com todas as partes cortadas até terminar.
