Hambúrguer Caseiro Fácil: Suculento e Perfeito para Todos!

Modo de preparo

1. Em um recipiente grande, coloque a carne moída, o creme de cebola em pó, a farinha de trigo, o sal a gosto e o ovo levemente batido. Se desejar, adicione também a cebola picada (opcional).
2. Misture todos os ingredientes delicadamente com as mãos até que estejam bem incorporados, mas sem sovar demais para não deixar a carne dura.
3. Unte levemente um pedaço de plástico filme ou papel manteiga com azeite para facilitar o manuseio.
4. Divida a massa de carne em porções iguais e modele os hambúrgueres com as mãos ou utilizando um aro cortador, formando discos de espessura uniforme.
5. Cozinhe os hambúrgueres: você pode fritá-los em uma frigideira quente com um fio de azeite até dourarem dos dois lados e atingirem o ponto desejado, ou assá-los em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo.
6. Sirva imediatamente em pães de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos, ou como preferir.