Hambúrguer com Abacaxi Grelhado: Sabor Tropical em Casa

Modo de preparo

1. Aqueça uma chapa específica para hambúrguer ou uma frigideira grande em fogo médio-alto.
2. Coloque o hambúrguer na chapa/frigideira aquecida para fritar sem adicionar óleo. Deixe cozinhar por alguns minutos de cada lado, até atingir o ponto desejado. Se a carne soltar um pouco de óleo, retire o excesso.
3. Enquanto o hambúrguer cozinha, adicione a fatia de abacaxi na mesma chapa/frigideira para grelhar por 1-2 minutos de cada lado, até ficar levemente caramelizado.
4. Quando o hambúrguer estiver quase pronto, coloque a fatia de queijo e a fatia de presunto sobre ele para que derretam levemente com o calor.
5. Monte o seu sanduíche: abra o pão de hambúrguer, coloque o hambúrguer com queijo e presunto, adicione a fatia de abacaxi grelhado e as folhas de alface picadas.
6. Finalize com ketchup e mostarda a gosto. Se desejar um toque mexicano, adicione um pouco de pimenta ao seu hambúrguer.