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Hambúrguer com Abacaxi Grelhado: Sabor Tropical em Casa

"Experimente o delicioso Hambúrguer com Abacaxi Grelhado! Uma explosão de sabores tropicais e salgados, fácil de fazer em casa. Perfeito para um lanche rápido e diferente."

🔪 Preparo 5 min
🔥 Cozimento 10 min
🥘 Rendimento 1 porção
Calorias 650 kcal
👨‍🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes

  • 1 hambúrguer bovino (ou de sua preferência)
  • 1 pão para hambúrguer
  • 1 fatia de abacaxi (fresco ou em calda)
  • 1 fatia de queijo (cheddar, prato ou mussarela)
  • 1 fatia de presunto
  • Folhas de alface picadas a gosto
  • Ketchup a gosto
  • Mostarda a gosto
  • Pimenta a gosto (opcional)

🔥 Modo de Preparo

1. Aqueça uma chapa específica para hambúrguer ou uma frigideira grande em fogo médio-alto.

2. Coloque o hambúrguer na chapa/frigideira aquecida para fritar sem adicionar óleo. Deixe cozinhar por alguns minutos de cada lado, até atingir o ponto desejado. Se a carne soltar um pouco de óleo, retire o excesso.

3. Enquanto o hambúrguer cozinha, adicione a fatia de abacaxi na mesma chapa/frigideira para grelhar por 1-2 minutos de cada lado, até ficar levemente caramelizado.

4. Quando o hambúrguer estiver quase pronto, coloque a fatia de queijo e a fatia de presunto sobre ele para que derretam levemente com o calor.

5. Monte o seu sanduíche: abra o pão de hambúrguer, coloque o hambúrguer com queijo e presunto, adicione a fatia de abacaxi grelhado e as folhas de alface picadas.

6. Finalize com ketchup e mostarda a gosto. Se desejar um toque mexicano, adicione um pouco de pimenta ao seu hambúrguer.

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